本文转自【大众网】;
小伙伴好,我是在SHMS硕士在读的培莘校友苏苏,下面是我的分享:
在本科学习了金融之后,我发现自己不太适合和数字打交道,一成不变的生活,想要改变一下未来生活的轨迹,终于发现了一个适合自己,还能满足自己吃喝玩乐梦想的专业——酒店管理。
没有进入专业课学习之前,很多人问过我为什么想学这个专业,当时也只是简单的认为,酒店管理专业不但可以出国旅游,还能体验一下各个国家的不同的风土人情,后来才发现原来把吃喝玩乐变成专业,也并不是那么容易的一件事情。
“一个人去过多少地方,见过多少人,读过多少书,决定了他思维的宽度和内心的包容程度。
懂葡萄酒的产地和省份,看得出普洱的好坏和年份......
不是为了和别人聊天的时候装逼,而是在任何时候,你都不会过于大惊小怪。”
当你看过世界之后,你就会发现自己是如此渺小,那些你没听过没见过的事情远远不止这些如此。
当你在品酒课上,可以亲自去酒窖挑选、品尝到不同产地和不同年份的酒,如何利用酒的口感去搭配菜品。当你的老师优雅的示范,如何开启一瓶能发出“贵妇的叹息”的香槟,当你的俄罗斯同学带来了特色的卡瓦斯......
通过培莘教育来到瑞士读酒店管理后,我发现一个崭新而又有趣的世界观,正在因为我的选择而重新建立起来。
生活观
如果说在国外留学的几年时间,让我收获最多的是什么?
那一定就是生活观念的转变。
有的人喝咖啡是为了在工作中提神,而有的人喝咖啡是为了坐在街边一整天和要好的朋友谈天说地。
有的人周末与工作日一样忙忙碌碌,亦或是沉浸在网络的虚拟世界中,而有的人是将和家人的亲子时光排在第一。
有的人是活着,而有的人是生活。
每个人所追求的各不相同,生活的方式和目标也有所差异,本来这世界上的颜色也并不是非黑即白,所以不同的生活方式也并没有对错之分。
只是千万不要忘记了,
我们从前的,小时候的那种简单的快乐,
即使并不富裕,也没有网络,反而轻而易举的能拥有了充实的快乐,
为了生活,而去热爱生活......
价值观
生活观念的转换才是我们能够开启拥有精致生活的第一把钥匙,
但是现实往往会告诉我们:经济基础决定上层建筑。
钢琴家赵胤胤就是这样一位专业而又优雅的懂得生活的装逼选手。他会在冬季飞到巴塞罗那吃红虾,去意大利挖初秋的白松露。
在从前,这样的观念对我来说是遥不可及的,居然有人不会觉得麻烦去花费大量的时间和金钱,仅仅是贪图一时间的口腹之欲。
现在的我大抵是理解了,在信息发达物流迅速的今天,科技降低了我们对物质获得的满足感和幸福感,在快节奏的时代里,放慢步伐后,所带来享受的心情大概是千金难换的吧。
金钱观
我们曾经在金融课上模拟开酒店,在经营初期我们资金非常不足,并且每个小组成员的意见都不一样,经过一番争论,我们决定将钱放在不同的部门进行投资,然而当经营结果统计出来后,不但财政赤字而且面临破产。
后来经过小组的讨论和研究之后才发现,花钱也是需要分析和思考的。投资是一项不小的开支,应该衡量自己的经济能力,根据实际情况择优而选将利益最大化,这个“优”不是优秀的优,而是优胜劣汰的“优”,目前行业发展好的方向不一定是最有潜力的、高回报的。
挑选适合自己酒店的投资项目,根据酒店优于别人的特色进行有前瞻性的发展和优化,正如我们投资现在的自己一样,也许我们不是全班最优秀的学生,也许我们觉得世界名校对我们来说不可及,但是依然可以为了自己所喜爱的专业,所热爱的梦想,所向往的生活,而为之努力,并为此投资。
想学酒管,也要懂得金融,而真正懂金融的人,从来都在该舍得投资的时候将钱花在刀刃上。
恋爱观
韩雪说过,她喜欢看过世界的男生,不喜欢还对世界蠢蠢欲动的男生。
什么是对世界还蠢蠢欲动的人?大概是年轻,有活力,对固有圈子以外的世界心痒难耐,有不安分的心这是一件好事,正因为有悸动的心,更应该走出去看看,但是这也代表这一份不安稳,不稳定,没有办法给出女生最想要的安全感。
我也不喜欢不愿去看世界的男生,正因为这世界各处的精彩和不一样,我想要有人可以和自己并肩分享,拥有一致的三观,可以跟我一同感受我喜欢的夜市的味道,也可以陪我一同品味精致繁复的法餐,在势均力敌的爱情中共看世间繁华。
即使你现在还没有遇到看过世界的男生,那也可以去看看世界上的男生。
当你认识来自世界各地的同学后会刷新了对各国的刻板印象,意大利的小哥哥真的把幽默和浪漫放在了骨子里,但是当他成为团队负责人时的认真和细心,也是我们从未见过的,当和塞尔维亚同学一起上课时他的友好和热情体现的淋漓尽致,也从他身上看见了这个国家不一样的一面,还有乌克兰的帅气小哥哥,想向我学习如何能在空中飞起来的功夫的可爱印度同学......
写在最后
在瑞士的生活惬意而又充实,浪漫而不失古典,它有着法国的浪漫,德国的精致,意大利的幽默。
即使课业繁忙,但也让我觉得这样的小日子是让我现在怀念的,也让我了解了,生活的精致浪漫是可以和有趣共存的。
希望我以后也能成为一个即使满头银发,也会穿着搭配好的衣裙,涂着口红,拿着手包和姐妹互相搀扶着逛街的精致老太太。
在不断提升自我价值的过程中,保持对自己高要求的习惯,在学习新鲜事物上投注时间,坚定自己选择的勇气,要相信自己在砥砺前行的道路上一往无前的勇气。
“世界上有一种英雄主义,就是看清生活的真相之后依然热爱生活。”
--罗曼·罗兰
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