你的想法完全可以。因为你持的是中华人民共和国护照，按《香港特区出入境管理规定》（见下面的参考网址）第三条：“c.除过境前往中国内地或澳门特别行政区外，申请过境签证／进入许可的人士必须持有前往目的地的续程车／船／机票。”
也就是说，你从英国经香港去内地，不需要预先买好回大陆的车、船票。
实际上是，在香港下飞机后，如果要在香港游玩（过境香港），出关时交验护照前填写一个入境登记表就可以了。
在香港停留时间从入关时算起到离开香港关口最长7*24小时……
放心吧，我从新西兰回家每次都是经过香港中转的！
PS：如果是从内地经由香港出国，需要有香港起飞->目的地国家的有效机票。你可以提前到达香港，同样也可以停留7天。
